فطيرة بالفول السوداني
Ingredients
- 4 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 0.5 كوب زبدة
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- فانيليا
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ماء
- قهوة سريعة الذوبان
- ماء
- سكر
- فول سودانى (مجروش)
- سكر
- قرفة (ناعم)
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر
-
2
تضاف الزبدة السايحة والبيض والفانيليا
-
3
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
4
تترك العجينة لتتخمر وتفرد على شكل دائرتين تفرد دائرة عجين بصينية
-
5
يخلط الفول السودانى والسكر والقرفة ويفرد على العجينة ثم تضاف الطبقة الأخرى من العجينة وتغلق من الاطراف
-
6
يدهن الوجه بخليط القهوة والماء ويرش بالسكر البودرة
-
7
توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقطع وتقدم