فتوش الباذنجان
Ingredients
- باذنجان كبير
- بصل (مفروم)
- مكعب طماطم
- بقدونس
- عيش شامي
- 0.25 كوب زيت زيتون
- عصير ليمون
- ثوم
- ملح
Preparation
-
1
اقلي الباذنجان في الزيت ثم اقلي العيش الشامي
-
2
في طبق التقديم ضعي الباذنجان مع الطماطم و البصل ثم ضيفي البقدنس والعيش
-
3
طريقة تحضير الصوصاخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون ثم ضيفي الثوم و الملح وقلبيهم جيدا ثم رشيها على الوجه وقلبيهم وقدميها
-
4
طريقة تحضير الصوص
