فتة شاورما لحمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى اللحمة مع زيت ذرة و ملح وفلفل

  • 2

    ضيفى توابل الشاورما و القرنفل و عود قرفة وملح وفلفل و تقلب جيدا و اتركي اللحم حتى ينضج تماما

  • 3

    ضيفى اليه البقدونس ثم البصل والطماطم و اتركيه حتى تتجانس المكونات تماما

  • 4

    شوحي الارز البسمتى مع الزبدة وزيت

  • 5

    ضيفى الماء المغلى و اتركيه حتى يغلى و ثم اخفضى درجة الحرارة و يترك حتى ينضج مغطى

  • 6

    ضعي الخبز المحمص فى طبق التقديم ثم ضيفى عليه الارز واللحمة و يقدم بالهنا