فتة شاورما لحمة
Ingredients
- لحمة شاورما بتلو
- عيش شامى
- أرز بسمتى
- مرقة
- ملح وفلفل
- قرفة عيدان
- قرن فل
- زعفران
- بقدونس
- بصل (مفروم)
- طماطم
- توابل شاورما
- زيت زيتون
- زيت
Preparation
-
1
ضعى قطع اللحمه مع الزيت وعود قرفه على النار وقلبى ثم ضعى شرائح الطماطم وشرائح البصل وقلبى حتى تنضج اللحمه
-
2
ضعى الزعفران والملح على الأرز ثم ضعيه فى الزيت على النار وقلبى ثم ضعى قليل من المرقة وضعى الماء
-
3
ضعى العيش المحمص فى قاع الطبق ثم ضعى الأرز ثم الشاورمه وتقدم