فتة سجق بالحمص

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي قليل من الزيت في وعاء وضيفي الارز والملح وقلبيهم

  • 2

    ضيفي الماء وعندما يقل الماء اخفضي درجه الحراره واتركيه حتي يصل لمرحله النضج

  • 3

    شوحي بصله علي النار في قليل من الزيت ثم ضيفي قطع السجق

  • 4

    ضعي الطحينه في وعاء وضيفي الماء تدريجيا وعصير الليمون مع التقليب

  • 5

    ضيفي الزبادي والكمون والشطه والملح والفلفل واخلطيهم جيدا

  • 6

    ضعي الارز في طبق التقديم ثم ضيفي و الخبز ثم ضعي خليط الطحينه والحمص وضيفي السجق ثم طبقه اخري من الطحينه وقدميه بالهنا