طريقة عمل فطائر محشية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو دقيق
- 4 ملعقة طعام حليب بودرة
- 1 فنجان زيت
- 1 فنجان سكر
- 1 ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة شاي صغيرة ملح
- 1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر
- ماء دافئ للعجن
Preparation
-
1
?تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية.
-
2
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق.
-
3
غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة.
-
4
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف.
-
5
اما عن الحشو حسب الرغبة (جبنة بيضة +جبنة رومى + و زيتون او فلفل اخضر + زيت او لحمة متعصجه او شاورمة)
-
6
ندهن الوجه بـــ صفار بيضة ونضع الفطائر بالفرن على درجة الحراره 180 لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم تقدم.
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make stuffed pancakes. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!