طريقة عمل فطائر التونة والمكرونة السريعة والسهلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر التونة والمكرونة السريعة والسهلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق المكرونة  في إناء من الماء المملح المغلي حتى تلين ثم يضاف البروكلي لمدة 2 دقيقة ثم يصفى جيداً.

  • 2

    في هذه الأثناء تقطع حبات الذرة من الكوز وتوضع جانباً ويذاب الكورن فلاور مع الحليب الإضافى ويسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ويطهى فيه البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الثوم وقشر الليمون ويقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الذرة ومزيج الكورن فلاور ويقلب ليتجانس ثم يضاف تدريجياً باقي الحليب المتبقي مع التقليب حتى يضاف كل الحليب وتسخن الصلصة ثم تضاف التونة والبقدونس والمكرونة والبروكلي ويقلب حتى تمتزج جيداُ ويتبل بالملح والفلفل.

  • 3

    تسخن شواية فرن على درجة عالية ويصب الخليط بالتساوي في 4 أطباق سعة الطبق 2 كوب وتقلب بارما مع فتات الخبز وتنثر بالتساوي على المكرونة وتوضع الأطباق تحت الشواية لمدة 2 دقيقة حتى يحمر فتات الخبز ثم تخرج من الفرن و تقدم .