فطائر بجوز الهند و الشربات و السكر البودرة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- بيضة
- 2 باكت فانيليا
- 0.5 كوب جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ماء
- زيت
- سكر بودرة
- شربات
Preparation
-
1
يخلط الدقيق وجوز الهند والملح والزيت والفانيليا والسكر والبيكنج بودر
-
2
يضاف اللبن البودرة والبيضة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لترتاح قليلاً ثم تفرد بالنشابة وتقطع وتقلى فى الزيت
-
4
ترش بالسكر البودرة أو تسقى بالشربات وتقدم
