طريقة عمل فتة مكسيكى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة مكسيكى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- بصل احمر
- 2 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملح
- ملعقة كبيرة شطة
- 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
- كوب مرقة
- 2 كوب دجاج
- كوب كريمة حامضة
- كوب كزبرة خضراء
- كوب ذرة ة (حلو)
- كوب فلفل اخضر
- 0.5 كوب 1 و تورتيلا
- 3 كوب طماطم
- كوب فاصوليل حمراء
- عصير ليمون
- بشر ليمون
- 0.5 كوب شيدر احمر
- عيش
Preparation
-
1
شوحى البصل مع زيت و الثوم حتى يصبح طريا
-
2
ضيفى الطماطم المعجون والشطة و البابريكا مع التقليب المستمر لمدة 2 دقيقة
-
3
ضعى مرقة الدجاج و اتركيه الخليط يغلى ثم ضيفى اليه الدجاج و تقلب جيدا ثم ترفع
-
4
اخلطى الكريمة الحامضة مع الكزبرة و عصير الليمون و البشر
-
5
اخلطى الفلفل الرومى مع الذرة الحلوة
-
6
رصى العيش ثم الطماطم المفرمين ثم الفاصوليا و الجبنة
-
7
ضعى خليط الكريمة الحامضة ثم الدجاج
-
8
ضعى باقى كيمة البصل المفروم و الذرة مع الفلفل الرومى
-
9
يقدم مع العيش المحمص بالهنا