فتة السبانخ بالزبادي
Ingredients
- لحمة (مفروم)
- سبانخ
- كزبرة
- بصل
- بهارات
- سمنة
- خبز شامي و مقلي (مقطع)
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم
- زبادي
- طحينة
- عصير ليمون
- صنوبر
- رمان
Preparation
-
1
ضعي السمنة على النار ثم ضيفي البصل والثوم وشوحيهم ثم ضيفي اللحمة المفرومة و تبليها بالملح والفلفل
-
2
ضيفي السبانخ والكزبرة على اللحمة وشوحيها جيدا
-
3
طريقة تحضير الصوصضعي الثوم والطحينة على الزبادي وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الليمون وتبليها بالملح والفلفل
-
4
طريقة تحضير الصوص
-
5
في طبق التقديم ضعي العيش المقلي ثم ضيفي طبقة من السبانخ باللحمة ثم ضيفي صوص الزبادي و زينيها باللوز والصنوبر والرمان وقدميها ساخنة