فتة الدجاج بالزبادي
Ingredients
- دجاجة (مسلوق)
- 2 كوب أرز
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- زيت
- 1966654077 مرقة الدجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 4 كوب زبادي
- 2 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- عيش شامي
- صنوبر
- لوز
- بقدونس
Preparation
-
1
توضع السمنة في وعاء ثم يضاف الزيت ثم يضاف الأرز ويشوح ثم تضاف المرقة وتترك لينضج
-
2
يخلط الزبادي مع الطحينة ثم يضاف الثوم و الليمون والملح والفلفل الاسود ويقلب جيدا
-
3
يوضع العيش المحمص في بايركس ثم يضاف عليه قليل من المرقة
-
4
تضاف تتبيلة الزبادي ويضاف الملح والفلفل ثم يضاف الأرز ثم تضاف قطع الدجاج
-
5
تزين باللوز والصنوبر والبقدونس وتقدم ساخنة
