فتة حمص بالزبادى
Ingredients
- كوب حمص شام
- بصلة
- 3 رغيف شامى
- 3 كوب زبادى
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- ثوم (مفروم)
- ملح
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملعقة كبيرة صنوبر
Preparation
-
1
إسلقى الحمص مع البصلة
-
2
تخلصى من ماء الزبادى عن طريق وضعه فى شاش
-
3
شوحى الصنوبر فى السمنة على النار
-
4
ضعى الخبز المحمص فى طبق التقديم ثم الحمص المسلوق ثم خليط الزبادى والثوم والطحينة ثم الصنوبر المحمر بالسمن
-
5
ضعى على الوجة قطع خبز وقدميها