طريقة عمل فريتاتا البطاطس بالصوص الحار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا البطاطس بالصوص الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب زبدة
- 4 كوب بطاطس (مبشور)
- 1.5 كوب شرائح مشروم
- 2 ثمرة بصل اخضر (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 8 بيضات مخفوقة
- 1 كوب صوص طماطم (حار)
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي الزبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
-
3
ضعي البطاطس و المشروم و البصل و الريحان في الصينية ثم غطيها و اتركيها لمدة 10 دقائق.
-
4
ضعي البيض على مزيج البطاطس و قلبي.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
6
ضعي صوص الطماطم الحار و الجبن فوق مزيج البطاطس و البيض.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
-
8
قدميها ساخنة.
