طريقة عمل فروج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فروج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى الفرن على 250 درجة مئوية

  • 2

    اخلطى التوابل مع بعض مع ملح وفلفل مع الزيت

  • 3

    احشى الفروج بالخليط من المشمش و التمر و الفستق

  • 4

    ترص و اسفلها صينية و تدهن بخليط التوابل من فوق و من تحت الجلد

  • 5

    تربط الاجنحة بواسطة الخلة او الدوبارة

  • 6

    تشوى فى الفرن لمدة 20 دقيقة و تدهن باستمرار بالدهون الموجودة فى الصينية

  • 7

    استمرى فى الدهن حتى تكتمل النضج لمدة 25 الى 30 دقيقة و تقدم بالهنا