توست بالتفاح بالقرفة الفرنسي هو عبارة عن لف شرائح التوست مع الجبن الكريمي، بقطع التفاح المنكهة بالقرفة، والمطبوخة في خليط الحليب والبيض لتأخذ اللون الذهبي ، توست بالتفاح وصفة مزينة بالقرفة والسكر لمزيد من النكهة والطاقة المنعشة في صباح الشتاء البارد.

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقشر ونقطع التفاح لقطع مكعبات صغيرة جداً

  • 2

    نضع عليها القرفة وعصير الليمون في وعاء مناسب صغير.

  • 3

    يُطهى على حرارة منخفضة لمدة 3 دقائق، حتى يُصبح التفاح طرياً . ثم نضعه جانباً ليبرد

  • 4

    في وعاء آخر نجمع السكر من نوع الحبيبات مع القرفة ونضعه جانباً.

  • 5

    كذلك بوعاء أخر منفصل ، نخفق البيض مع الحليب ونضعه جانباً.

  • 6

    نقوم بتحضير شرائح التوست وذلك بإزالة الحواف البنية لكل جانب

  • 7

    نقوم بمد شريحة التوست باستخدام الرول حتى تصبح رقيقة جداً

  • 8

    نقوم بدهن الجبنة الكريم على أحد أوجه شريحة التوست الرقيقة

  • 9

    نضيف حوالي 1-2 ملعقة صغيرة من التفاح على شريحة التوست، ثم نقوم بلفها كالسندويش العادي.

  • 10

    في مقلاة غير لاصقة نسخن على نار متوسطة الحرارة حوالي ملعقة كبيرة زبدة.

  • 11

    نغمس كل قطعة من السندويشات في خليط الحليب

  • 12

    تطهى السندويشات بالمقلاة على كل الجوانب، حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 13

    يمكن تنظيف المقلاة قليلاً بمنشفة ورقية عند كثرة خليط الحليب بالمقلاة ونضع الزبدة مجدداً.

  • 14

    بعد الطهي، نضع السندويشات وهي ساخنة في زبدية سكر الحبيبات والقرفة ليلتصق عليها قليلاً.

  • 15

    نقدم السندويشات دافئة في الأجواء الباردة، مع قليل من شراب القيقب عليها إذا رغبت في ذلك.

And there you have it! A delicious and easy recipe for French toast with apple and cinnamon. I hope you enjoy this breakfast treat as much as I do. Bon appetit!