فلفل ألوان محشي
Ingredients
- 4 حبة فلفل ألوان
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل
- بهارات
- بيضة
- شوفان
- 6 ورشياير صوص
- عصير طمامطم
- جبنة شيدر (مبشور)
- جبنة موتزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
في طاسة على النار يوضع مكعب زبدة مع ثوم مفروم وبصل مفروم وبهارات وملح وفلفل
-
2
يضاف اللحم المفروم ويقلب جيدا مع ويسترشاير صوص
-
3
يترك لينضج ثم يضاف إليها الشوفان
-
4
يقطع الفلفل الألوان أنصاف ويخلى من البذر
-
5
يوضع في قالب زجاجي ويصب عليها عصير طماطم ويغطى بالجبنة الشيدر والجبنة الموتزاريلا
-
6
يدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبنة
-
7
يقدم ساخناً