دونات جوز الهند ، دونات خفيفة ومنعشة بنكهة الليمون وجوز الهند في حشوتها، مع عجينة سهلة وهشة ومففتة وغنية بالنكهة، ويتم تحضيرها بالفرن للمحافظة على نكهتها، لأن القلي بالزيت يخفف ويُفسد النكهات .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نجمع الطحين ونشاء الذرة والسكر والبكنغ بودر والملح وجوز الهند حتى تجتمع بشكل جيد، ثم نضيف رائب الحليب ونحرك جيداً

  • 2

    نخفق البيض والزبدة وعصير الليمون والفانيليا وبرش الليمون، ونضيف المخفوق لخليط الطحين، ثم نسكب الخليط بقوالب الدونات المدهونة

  • 3

    نخبز الدونات بالفرن بحرارة 425 فهرنهايت لحوالي 7 - 9 دقائق، حتى تصبح ناضجة ومنتفخة

  • 4

    نخرجها من الفرن لتبرد ويمكنك تزينها بخليط من جوز الهند والسكر ومبشور قشر الليمون

That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about coconut donuts, be sure to check out the other posts in this series. Thanks for reading!