دلكة المحلب السودانية من العطور التقليدية في السودان تستخدم لتعطير وتنعيم الجسم وخاصة للعروس ونقدمها لكم بالتفصيل لصنعها أينما كنتم .
Ingredients
- محلب حب
- مسك (مطحون)
- عصير ليمون
- عطر سوداني (أو أي عطر تستخدمونه)
- صندلية (زيت صندل)
- فحم
- حطب طلح
- بخور (أي نوع)
Preparation
-
1
نضع المحلب في المطحنة حتى يصبح ناعماً ثم نشعل الفحم ونضيف حطب الطلح والبخور .
-
2
نعصر ليمون ونضيف عليه العطر ونحرك ثم نضع المحلب المطحون في وعاء ونضيف مزيج الليمون والعطر ونعجن .
-
3
نضع فوق الفحم مصفاة سلك ونقلب فوقها وعاء دلكة المحلب ونغطيها بقماش لربع ساعة حتى تمتص الرائحة .
-
4
نقلب دلكة المحلب ونضيف المزيد من عصير الليمون والعطر عليها ونعيدها إلى النار ونكرر حتى تنضج .
-
5
بعد أن تنضج ويتغير لونها تقع العجينة في المصفاة نضيف عليها زيت الصندل والمسك وعطر ونعجن .
-
6
نشكل كرات من العجينة ونحفظها في مرطبان وبذلك تكون الدلكة السودانية جاهزة .