دجاج روستو بالبرتقال مع كسكسى

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى الجزر والبصل المقطعين فى الماء المغلى على النار

  • 2

    إسلقى الفرخة فى البوكيه جارنيه وبودرة الزعفران

  • 3

    أضيفى البرتقال المقطع حلقات والمقشر للشوربة

  • 4

    أضيفى بشر البرتقال ومكعب مرقة للشوربة

  • 5

    أضيفى شرائح قشر البرتقال دون الجزء الأبيض الداخلى للشوربة

  • 6

    شوحى الكسكسى مع الزبدة على النار

  • 7

    أضيفى الشوربة للكسكسى وإتركيه لينضج

  • 8

    قلبى السكر مع عصير البرتقال

  • 9

    أضيفى شرائح وفصوص البرتقال وشرائح قشر البرتقال للعصير على النار

  • 10

    ضعى صوص البرتقال للدجاجة بعد سلقها ( نصف تسوية )

  • 11

    أدخلى الدجاجة الفرن

  • 12

    ضعى الدجاجة فى طبق التقديم مع الكسكسى

  • 13

    زينيها بالطماطم والبقدونس والفلفل الحار