دجاجة مشوية مدخنة
Ingredients
- 6 قطعة دجاجة (مقطع)
- باربيكيو صوص
- دبس رمان
- خل بلسمي
- زعتر
- روز ماري
- بودرة توم و بصل
- بابريكا
- زيت
- ملح و فلفل
- قطعة فحم
Preparation
-
1
اخلطي كل المكونات معا ثم تبلي بالملح والفلفل ثم تبلي بها الدجاجة
-
2
اتركيها لمدة ساعة حتى تتشرب من التتبيلة
-
3
ثم اشويها على الجريل ثم ضعي فحمة واطفئيها بالزيت وغطي الجريل بالفويل قليلا
-
4
ثم قدميها مع الارز