دجاج مشوي حار بصوص الزبادي والزعتر
Ingredients
- 2 أوراك دجاج
- حبة بصل
- ملعقة صغيرة كزبرة
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل
- 0.25 ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 بصل أخضر
- ربطة كزبرة خضرة
- 4 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زعتر
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
Preparation
-
1
اخلطي الكمون والكزبرة والملح والفلفل والقرنفل والكركم مع قليل من المياه وزيت الزيتون
-
2
تبلي الدجاج في هذا الصوص
-
3
ضعي البصل في وعاء بايركس وفوقه الدجاج
-
4
ضيفي قليل من الكسبرة والمياه والبصل الأخضر
-
5
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة
-
6
زينيها بالبصل الأخضر والبقدونس والليمون
-
7
طريقة عمل صوص الزبادياخلطي الزبادي والزعتر وزيت الزيتون و قليل من الملحوقدميه باردا مع الدجاج
-
8
طريقة عمل صوص الزبادي
