دجاج مشوي بجوز الهند
Ingredients
- 1 كيلو شيش طاووق
- جنزبيل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- صويا صوص
- كريمة جوزهند
- سكر
- 6 أوير صوص
- كريمة جوزهند
- عسل
- صويا صوص
- كريمة جوزهند
- زبدة فول سوداني
- خل أرز
- معجون كاري أحمر
- مابل سيرب
- صويا صوص
- ماء
- زيت سمسم
- فول سوداني (مجروش)
- أرز مطهو
- خس
- سوداني
- كزبرة خضراء (مفروم)
Preparation
-
1
تخلط التتبيلة ويتبل الدجاج بالتتبيلة
-
2
ترص في الأسياخ الخشبية
-
3
تسوى على الجريل
-
4
تدهن بالجليز من حين لآخر أثناء التسوية حتى تمام الطهي
-
5
تقدم مع الأرز الأبيض وصوص الفول السوداني
-
6
للجليزتخلط جميع المكونات معا
-
7
للجليز
-
8
لصوص الفول السودانيتخلط جميع المكونات معا في كاسرول على النار مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات
-
9
لصوص الفول السوداني