طريقة عمل دجاج مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط المستردة مع الكاتشاب والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والكزبرة وماء البصل والعسل والقليل من الزيت

  • 2

    تتبل أوراك الدجاج بالخليط

  • 3

    يفضل أن يغطى الخليط ويترك في الثلاجة لمدة ليلة

  • 4

    توضع على جريل ساخن على النار

  • 5

    تقلب على الوجه الآخر حتى النضج

  • 6

    يدهن الخبز بهريسة الشطة ويرش بالبقدونس المفروم ويقدم مع الدجاج والأرز البسمتي