طريقة عمل دجاج مقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 دجاجة
- دقيق
- بودرة ثوم
- زنجبيل بودرة
- بودرة شطة
- ملح و فلفل
- بهارات
- بابريكا
- لبن
- ورق لورا
- مكعب مرق
- 2 بيض
- زيت (للقلي)
- بطاطس محمرة
- 6 مردة
- كاتشب
- مايونيز
Preparation
-
1
يسلق الدجاج في لبن مع ورق اللورا و مكعب المرق على النار.
-
2
يتبل الدقيق ببودرة الثوم و الزنجبيل و الشطة و البابريكا و البهارات و الملح و الفلفل.
-
3
تغلف قطع الدجاج بالدقيق ثم بالبيض ثم بالدقيق مرة أخرى.
-
4
تقلى قطع الدجاج في زيت غزير ثم تقدم مع بطاطس محمرة و مستردة و كاتشب و مايونيز بالهنا.
That’s it! You now know how to make crispy chicken. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. Let me know how it turns out for you in the comments below. Thanks for reading!