دجاجة مقلية بالكنافة
Ingredients
- 2 كيلو صدور دجاج مخلي صوابع
- كنافة (مقطع)
- بيض
- لبن
- ملح وفلفل
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- جوزة الطيب
- كاري
- صويا صوص
- زيت (للقلي)
- كاتشب
- بطاطس صوابع مقلية
Preparation
-
1
تخلط جميع التوابل مع الصويا صوص ثم تتبل بالدجاج
-
2
تترك حوالي ساعتين
-
3
يخفق البيض مع الحليب، الملح والفلفل ثم يضاف الدجاج
-
4
يغمر الدجاج في الكنافة
-
5
تترك في الفريزر حتى تتماسك
-
6
تقلى في زيت غزير وساخن
-
7
تقدم مع البطاطس والكاتشب