دجاج محشى بالفلفل والطماطم
Ingredients
- دجاجة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة صويا صوص
- ملعقة كبيرة عسل نحل
- زبدة
- 0.25 كوب صنوبر نى
- زبدة
- زيت
- 0.25 كوب بصل أخضر (مفروم)
- فص ثوم
- 0.5 كوب 1 و توست أبيض (مفروم)
- ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 2 فلفل احمر رومى (مفروم)
- 4 طماطم مجففة (مفروم)
- 0.5 كوب ريحان طازج (مفروم)
- بطاطس محمرة
Preparation
-
1
شوحى الثوم المفروم فى الزيت والزبدة على النار
-
2
أضيفى الفلفل الأحمر المفروم وبشر الليمون والطماطم المجففة المفرومة والملح والفلفل الأسود
-
3
أضيفى الصنوبر ليتحمر فى الخليط مع مكعب زبدة ثم أضيفى الريحان والبصل الأخضر المفروم والتوست المفروم
-
4
تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود وبشر الليمون
-
5
إحشى قطع الدجاج بين الجلد واللحم بالخليط
-
6
إخلطى الصويا صوص مع العسل والزبدة وعصير الليمون
-
7
رصى قطع الدجاج فى بايركس وأدخليها الفرن وبعد مرور نصف ساعة أضيفى جزء آخر من الصوص وإتركى الدجاج حتى تمام النضج
-
8
قدمى الدجاج مع البطاطس المحمرة وزينى الوجه بالبقدونس المفروم
