طريقة عمل دجاجة محمرة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاجة محمرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب كبير دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا ( ملعقة الطعام )
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح ( ملعقة الشاي )
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ( ملعقة الشاي )
- 14 قطعة 1 دجاجة ، مقسمة 4 (مسلوق)
وصفة مشابهة : دجاج مقلي بالثوم
- تسخين الزيت جيدا قبل تحمير الدجاج حتى لا يلتصق الجلد بالمقلاة.
- يحتوي على بعض الأملاح المعدنية مثل الفسفور الذي يلعب دورا مهما في عملية الآيض.
- 220 صدر يحتوي الدجاج المقلي بالجلد ال على سعر حراري. ( 85 جرام )
- 235 فخذ يحتوي الدجاج المقلي بالجلد ال على سعر حراري. ( 85 جرام )
15 فخذ قد يعجبك : وصفة مختلفة لتحضير الدجاج
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الحجم يخلط الدقيق و البابريكا و الملح و الفلفل جيدا.
-
2
توضع الدجاجة في مزيج الدقيق و التوابل و تقلب برفق حتى تغطى بالكامل.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة يسخن الزيت.
-
4
توضع قطع الدجاج في الزيت الساخن بحيث يصبح الجلد لأسفل و تترك حتى تتحمر ثم تقلب على الوجه الآخر لتتحمر أيضا.
-
5
نقدم الدجاج المحمر مع الأرز بالشعيرية.
And that's how you make roasted chicken! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or feedback, feel free to leave a comment below. Thanks for reading!
