دجاج كرانشي وصفة لذيذة ومقرمشة مناسبة للأطفال وهي عبارة عن فتايل دجاج متبلة بالبهارات والحليب ومغمسة بالكورن فليكس ومقلية بالزيت .
Ingredients
- 2 قطعة ١ فتايل
- 2 ملعقة ملح
- ملعقة (بابريكا-بصل وثوم بودرة-أوريغانو-كزبرة-كاري)
- 0.5 ملعقة (فلفل أسود-فلفل أحمر)
- 0.33 كوب حليب
- 2.5 كوب كورن فليكس (مطحون)
- زيت (للقلي)
للساندويش:
- خبز صمون
- شريحة جبنة شيدر
- مايونيز -كاتشاب
- خس
للتقديم:
Preparation
-
1
في وعاء نخلط الملح والبهارات التي ذكرناها سابقاً ثم نتبل الفتايل في هذه الخلطة جيداً .
-
2
ثم نصب عليهم الحليب ونخلطهم جيداً ثم نغطيهم ونتركهم لحوالي ٤ ساعات بالبراد حتى يمتص النكهات .
-
3
بعد مضي الوقت نخرجهم ونغمس كل قطعة بالكورن فليكس من كل الأطراف حتى ننهي كل الكمية .
-
4
نحمي زيت القلي جيداً ثم نقلي فيه قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نصفيها من الزيت ونضعها في وعاء .
-
5
الآن نطبق الساندويش نفتح قطعة الصمون من الطرف وندهنها بالمايونيز والكاتشاب ثم نضع شريحتين جبنة شيدر وفوقهم الدجاج ثم مايونيز وخس .
-
6
نقدم الساندويش في الطبق بجانب بطاطا مقلية ومايونيز وكاتشاب وصحة وهنا .