دجاج كولبستر

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع الدجاجة الى نصفين ثم تتبل بالملح وفلفل و الطماطم البيوريه ثم تشوح فى طاسة مع السمنة

  • 2

    ترفع الدجاجة ويضاف مكانها البصل والكرفس والجزر مع مكعب مرقة ثم يضاف الفلفل الألوان والبسلة

  • 3

    يوضع الخليط مع الدجاجة والثوم في قالب مدهون بالسمنة

  • 4

    تدخل الفرن حتى تكتمل النضج ثم تقدم