دجاج بالزيتون و التمر

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي الدجاج بالاوريجانو و الملح و الفلفل الاسود ثم شوحيه تشوحية بسيطة في زيت زيتون ثم ارفعيه من على النار

  • 2

    في نفس الطاسة ضعي الثوم المفروم و قليل من الاوريجانو و ورق اللورا و الكابر و الزيتون الاخضر و الخل ثم ضيفي التمر و دبس التمر و المرقة

  • 3

    في البايركس ضعي كيس حراري و ضعي بداخله الدجاج و خليط الزيتون و التمر و اغلقي الكيس و اصنعي به فتحات صغيرة ثم ضعي القليل من الماء الساخن في البايركس

  • 4

    ادخلي الدجاج الفرن حتى تمام النضج ثم ضعي عليه القليل من التمر و الزيتون و دبس التمر و قدميه