طريقة عمل دجاج بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يحمّى الزيت في الوعاء يضاف اليه البصل و يقلب حتى يشقرّ لونه.

  • 2

    يضاف الثوم المهروس والجزر و الفليفلة المقطعة شرائح ثم الفطر و يحرّك المزيج باستمرار حتى يذبل.

  • 3

    يزاد الدجاج مع الملح و يقلّب جيدامع المزيج.

  • 4

    نغطي الوعاء و تترك علي النار خفيفة مع تقليب المزيج من وقت الى اخر.

  • 5

    في وعاء اخر نخلط كوب من مرق الدجاج مع النشاء و الكاري وبعد امتزاجها يضاف المزيج مع بقيّة مرق الدجاج الى الوعاء .

  • 6

    يحرّك باستمرار حتّى بدء الغليان فيغطي الوعاء  وتترك على نار خفيفة مدّة 20 دقيقة.أخيرا نزيد الفطر مع باقي المكونات و تترك على نار خفيفة حتى استواء الدجاج.

  • 7

    يسكب في طبق التقديم و من الممكن تقديمه مع الارز بالكاري .

That’s it for this post on how to make chicken curry. I hope you found it helpful and that you’ll give this recipe a try. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading and happy cooking!