دجاج بالكارى والرمان

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع زيت في طاسة على النار مع بصل مقطع مكعبات

  • 2

    يفرم الثوم والجنزبيل الطازج باستخدام كبة كهربائية ثم تضاف الى الطاسة

  • 3

    تضاف قطع الدجاج ثم الكاري والكركم وملح وفلفل

  • 4

    تترك على النار حتى تنضج الدجاج

  • 5

    تقشر الطماطم وتفرم ثم تضاف مع ملح وفلفل وقليل من الماء

  • 6

    تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة او البقدونس و يقلب الخليط

  • 7

    يقطع الفلفل الالوان و الحار شرائح رفيعة ويضاف الى الخليط

  • 8

    تقدم الدجاج مع حبوب الرمان بالهنا