البيتزا التركية بالهوت دوغ ستكون من الوصفات التي تحضرونها دائماً بعد أن تجربوها لأنها سهلة وسريعة التحضير فالصوص لا يحتاج طهي ومذاقه رائع ويمكن تحضير البيتزا في أعياد الميلاد أو في أي وقت .

Ingredients

لتحضير العجينة:

لتحضير الصوص:

لتحضير البيتزا:

Preparation

  • 1

    نضع الطحين في وعاء ونضيف الخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون ونحرك المكونات .

  • 2

    نضيف الماء الدافئ بالتدريج حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة ونغطيها بالنايلون ونتركها تختمر نصف ساعة .

  • 3

    ندهن صينية الفرن ونرشها بالطحين ونمد فيها العجينة ونثقبها بالشوكة حتى لا ترتفع أثناء الخَبْز ونضعها في الفرن على حرارة 200 لعشر دقائق .

  • 4

    نضع عصير البندورة في وعاء ونضيف زيت الزيتون والحبق والأوريغانو ونحرك حتى تمتزج المكونات .

  • 5

    نخرج العجينة من الفرن ونضع فوقها الصوص ثم برش الموزاريلا والشيدر ونرتب الهوت الدوغ والفطر والذرة .

  • 6

    نضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لمدة 20 دقيقة .

  • 7

    نخرجها من الفرن ونقطعها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

And that’s how you make Turkish pizza with hot dogs! I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family. As always, thanks for reading and happy cooking!