طريقة عمل بيتزا المكرونة

طريقة عمل بيتزا المكرونة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا المكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كيس مكرونة من أى نوع مفضل اسباجيتى أو عادى

للصوص:

• 2 فص ثوم مفروم بصلة (مفروم)
• 0.5 كوب مشروم مقطع شرائح (( اختيارى )
• ملح وفلفل
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 0.5 كوب 1 حليب + كريمة لبانى

للوجه :

• (( حبة فلفل أخضر مكعبات + حبة طماطم مكعبات + 1/2 كوب زيتون أسود شرائح + بصلة مقطعة شرائح رفيعة + 1/2 كوب مشروم شرائح + جبنة موتزاريلا كمية حسب الرغبة )

Preparation

• 1

  نسلق المكرونة فى ماء وملح ونصفيها من غير مانغسلها .

• 2

  نحضر الصوص : نضع البصلة فى إناء عميقة على النار مع 2 ملعقة زيت ونقلبها حتى يصبح لونها شفاف ، نضيف لها الثوم المفروم ونقلبه معها حتى يأخذ اللون الذهبى .

• 3

  نضيف لهم الدقيق ونقلبه ثم نضيف لهم باقى المكونات من كريمة وحليب وملح وفلفل ومشروم ونقلبهم باستمرار على نار هادئة حتى تتقل .

• 4

  نضيف الصوص للمكرونة ونقلبه معها ، ثم نفرد المكرونة فى صينية الخبز بالتساوى .

• 5

  نوزع على الوجه مكعبات الطماطم والفلفل والمشروم والزيتون والبصل بالتساوى وفى الآخر الجبنة .

• 6

  ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تذوب الجبنة وتاخذ لونا ذهبيا على الوجه .