طريقة عمل بيتزا الضأن الإيطالية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الضأن الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ويسخن الزيت في طاسة على نار عالية ثم يضاف اللحم المفروم ويطهى لمدة 4-6 دقائق حتى يحمر ثم ينقل اللحم لطبق مبطن بمناشف ورقية.

  • 2

    توضع قواعد البيتزا على 2 صينية فرن ويفرد عليها صلصة البيتزا مع ترك حدود 2 سم.

  • 3

    ينثر1/2 كوب جبن موتزاريلا على كل قاعدة بيتزا ويرص عليها الفلفل و البصل و الزيتون واللحم المفروم وينثر عيلها البارميزان وباقي جبن الموتزاريلا.

  • 4

    تُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع لف الصواني في منتصف مدة الطهيحتى تحمر .