طريقة عمل بيتزا بالقرنبيط بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالقرنبيط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 2 كوب زهرات قرنبيط
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 1 كوب جبنة موزاريلا (مبشور)
- رشّة زعتر
- زيت
- ماء (مغلي)
- ملح
- كمون
Preparation
-
1
تدهن الصينية بالزيت، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
يغسل القرنبيط جيداً، ويقسم زهرات صغيرة.
-
3
يسلق القرنبيط في الماء بعد إضافة الملح والكمون.
-
4
يصفى القرنبيط، ويوضع جانباً.
-
5
تفرد العجين بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، وتوضع في الصينية.
-
6
تدهن العجين بالصلصة مع مراعاة توزيعها بالتساوي.
-
7
توزع زهرات القرنبيط على الصينية، ويرش عليها الزعتر.
-
8
تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج ويوضع فوقها الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا.
-
9
توضع في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تذوب الجبنة.
-
10
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
11
تقطع، وتقدم.
That’s it for this guide on how to make cauliflower pizza. I hope you found it helpful and that you’ll give this healthy pizza alternative a try. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below!