طريقة عمل بيتـزا بالشكشوكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتـزا بالشكشوكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة خميرةجافة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 0.75 كوب ماء دافىء
- 0.5 كوب 1 ( ملح- فلفل- بهار- قرفه- مسترده - بردقوش بودرة -بصل - ثوم مفروم مع فلفل )
- 2 حبة طماطم (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 حبة بصل اخضر (مفروم)
- 1 حبة فلفل الوان
- 3 عدد بيض
Preparation
-
1
?تذاب الخميره في قليل من الماء الدافئ وتترك جانبا لتتفاعل تخلط مكونات العجين مع بعض ثم تضاف الخميره، ثم الماء بالتدريج الي ان تتماسك المكونات ويشكل عجين غير لاصق يترك ليتخمر في حين اعداد الصلصه يشوح البصل في قليل من الزيت ثم يضاف الثوم وباقي المكونات.
-
2
ماعدا البيض تترك الشكشوكه علي النار لتتكاثف تفرد عجينه البيتزا فوق سطح مرشوش بقليل من السميد ثم توزع الشكشوكه فوقها وتكسر حبات البيض فوق الصلصه بشكل جميل.
-
3
تدهن اطراف البيتزا بالقليل من الزبده او الحليب.
-
4
?تخبز في فرن متوسط الحراره ١٥ دقيقه الي ان تتحمر.
And that's how you make a pizza with Shakshouka! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!