بيسكوتى Biscotti
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- مكعب زبدة طرية
- 2 بيضة
- كوب مشمش
- 6 كوب فق
- ملعقة صغيرة شمر
Preparation
-
1
اخلطى كل المكونات الجافة و ضيفى اليها البيض و الزبدة فى العجان
-
2
ضيفى اليها المشمش و الفستق و تخلط جيدا حتى تمتزج كل المكونات
-
3
شكلى العجين على شكل رغيف و ترص على صينية فرن بورق زبدة و تدخل الفرن على 180 لمدة 25 الى 30 دقيقة
-
4
ارفعيها من الفرن ثم تقطع شرائح بالطول ثم تدخل مرة اخرى لمدة 10 دقيقة و تقدم بالهنا