بيوريه الكمثرى و التفاح و الخوخ
يوضع الماء على النار ثم خوخ و تفاح اخضر مفروم و كمثرى مفروم
يترك حتى تسلق تماما ثم يهرس فى الكبة و يصفى ثم يقدم بالهنا