بيف منجوليان

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغمز شرائح اللحمة في النشا

  • 2

    ثم تقلى في زيت قلي غزير

  • 3

    للصوص:في طاسة على النار يشوح البصل والثوم والزنجبيل في قليل من الزيت

  • 4

    للصوص:

  • 5

    ويضاف لها الصويا صوص والسكر البني والبقدونس وقليل من الماء

  • 6

    تذوب ملعقة نشا في قليل من الماء

  • 7

    تضاف للصوص مع استمرار التحريك حتى يثقل

  • 8

    ثم تضاف شرائح اللحمة المحمرة

  • 9

    وتقدم ساخنة

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make Beef Mongolian. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!