بيف بوجارسكي
Ingredients
Preparation
-
1
يتم خلط اللحم مع جميع المكونات السابقة ونصف كمية البقسماط المطحون
-
2
يتم تشكيل اللحم على أي شكل حسب الرغبة ثم يعفر بكمية البقسماط المتبقية
-
3
يحمر في زيت غير غزير حتى يصبح لونه ذهبي ثم يرفع من على النار
-
4
يوضع في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة عشر دقائق