بيض اسكتلندي
Ingredients
- بيض (مسلوق)
- لحم (مفروم)
- برغل
- بقدونس
- كزبرة خضراء
- جوزة الطيب
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل
- ثوم
- زعتر
Preparation
-
1
افرمي البصل والثوم والزعتر والكزبرة الخضراء وبقدونس والبهارات وجوزة الطيب وملح وفلفل
-
2
ضيفي اللحم المفروم واستمري في الفرم ثم ضيفي البرغل المنقوع والمصفى من الماء واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية
-
3
افردي العجينة على كيس بلاستيكي وغلفي البيض بالخليط
-
4
اقلي البيضة باللحم المفروم في زيت غزير ساخن وقدميها