بيض مسلوق لذيذ بالطحينة و الخضار، من اطيب الوجبات التي يمكن تناولها على الافطار كطبق مغذي و غني بالبروتين ، انه طبق غير مكلف و سهل التحضير و لا يحتاج الى شيف محترف .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقطع البيض الى دوائر و نضعه في طبق التقديم مباشرةً

  • 2

    نضيف الطماطم فوق البيض

  • 3

    نسكب زيت الزيتون على البيض بالتساوي

  • 4

    صلصة الطحينة

  • 5

    نخلط الطحينة و عصير الليمون جيداً مع القليل من الماء

  • 6

    نضيف الملح و الفلفل و الكمون

  • 7

    نسكب صلصة الطحينة على البيض

  • 8

    نرش البقدونس و دبس الرمان و يصبح الطبق جاهزاً للتقديم