طريقة عمل بطاطس ودجز مشوية لايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس ودجز مشوية لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو جرام بطاطس مع القشرة مغسولة و مقطّعة إلى شرائح عريضة
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل (حلو)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
Preparation
-
1
ضعي في قدر شرائح البطاطس و إغمريها بالماء ثمّ إتركى القدر على حرارة متوسّطة حتى الغليان .
-
2
عند الغليان إرفعي القدر عن النار و صفّي البطاطس ثمّ ضعيها في صينية غير لاصقة و تبّليها بالبهار الحلو و الأوريجانو و الملح و الزيت .
-
3
إدخلى الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج حبات البطاطس .
These light grilled potato wedges are a healthier and lighter alternative to the traditional deep fried ones. They are easy to make and can be served as a side dish or appetizer. So, if you are looking for a healthier option for your next party or get-together, then try out this recipe!