بطاطس مشوية بالجبن بالفرن ، طبق جانبي رائع وشهي من البطاطا المحمصة بالفرن والمحفورة والمحشوة بخليط من لب البطاطا، الجبنة، كريمة الجبنة، الساور كريم، الثوم والفلفل مع رشات ملح حسب الرغبة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 190 C

  • 2

    رشي زيت الزيتون فوق البطاطا وحركيهم ليتغطوا بالزيت جيداً. حمصيهم بالفرن حتى تصبح طرية ويقرمش القشر قليلاً لمدة 20 - 25 دقيقة.

  • 3

    استخدمي ملعقة أو مغرفة صغيرة لإزالة الداخل، وترك القليل فقط من قلب البطاطا في الداخل

  • 4

    اخلطي جبنة موزاريلا فريكو والساور كريم معاً ، و الثوم الاخضر، الثوم الأبيض والملح والفلفل. اهرسيهم حتى يصبح الخليط ناعماً بالمجمل، يمكنك رش المزيد من الملح عند الضرورة.

  • 5

    اسكبي الخليط بالملعقة في البطاطا المحفورة، وعند هذه المرحلة يمكنك تغطيتهم وتجميدهم في الثلاجة حتى وقت الغداء. قومي بخبزهم في الفرن حتى يحمر وجهها.

  • 6

    رشي الثوم الاخضر المفوم على الوجه او اللحم المقدد .

I hope you enjoyed this recipe for grilled potatoes with cheese in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on social media.