بطاطس محمرة باللحمة المفرومة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع البطاطس شرائح سميكة و تفتح كل قطعة من المنتصف دون فصل الجزئين

  • 2

    تسبك اللحمة و يوضع عليها البقدونس المفروم و التوابل

  • 3

    تحشى بها البطاطس و يوضع عليها الدقيق ثم البيض و البقسماط ثم تقلى فى الزيت و يقدم و يجمل بالبقدونس