بطاطس بوتين بالخضار والجبن

Ingredients

Preparation

  • 1

    ترفع البطاطس المحمرة فى قالب الفرن ويفضل ان تكون البطاطس بيتى وليست سريعة التحضير

  • 2

    فى طاسة على النار يشوح الثوم في الزبدة مع ملح وفلفل ودقيق ثم تضاف المرقة ويقلب حتى يصبح قوامه سميك

  • 3

    يضاف فوق البطاطس ثم يوضع البسلة والجزر والجبنة الموتزاريلا ويدخل الفرن

  • 4

    يوضع جزء اخر من البطاطس في طاجن وعليه فلفل الالوان مع الكاتشاب والجبنة الموتزاريلا ثم تدخل الفرن

  • 5

    يوضع جزء اخر من البطاطس في طاجن وعليه صوص الباربكيو والجبنة الموتزاريلا ويدخل الفرن

  • 6

    لنكهة اخرى يوضع بودرة الديمى الجلاس مع المرقة و يذابوا جيدا على البارد ثم يرفع على النار

  • 7

    يوضع البطاطس فى الطاجن وعليه المشروم والفلفل الرومي ثم صوص الديمى جلاس والجبنة الموتزاريلا ويدخل الفرن

  • 8

    تترك فى الفرن حتى تسيح الجبنة ثم تقدم دافئة بالهنا