بطاطس بالقشطة ، أو الداتشيز وتعني أقراص الدوقة الفرنسية وهي أقراص صغيرة من البطاطس المحضرة بالقشطة عن طريق استخدام كيس الحلويات المخصص للتزيين ويتم إعدادها بالفرن وهي أقراص شهية مع نكهة فريدة ومميزة بالقشطة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسلق البطاطا، ونقشرها ونضعها في وعاء مناسب، ونضغطها بشوكة الطعام حتى تصبح مهروسة بشكل جيد

  • 2

    نذوب الزبدة، ونجمعها مع هريس البطاطا والكزبرة والقشدة وصفار البيض والملح والفلفل، ونحرك جيداً حتى تصبح المكونات بقوام واحد

  • 3

    ننقل الخليط لكيس الحلويات المخصص للتزيين، ونعصر الكيس لتشكيل أقراص صغيرة على ورق الزبدة المحضر على صينية الفرن

  • 4

    ندهن الأقراص بالزبدة المذوبة باستخدام فرشاة الطعام، وننقلها للفرن كي تخبز 20 دقيقة على حرارة 425 فهرنهايت

  • 5

    نخرجها من الفرن، ونتركها لتبرد قليلاً ثم ننقلها لصحن التقديم

So, there you have it! The modus operandi of the modus operandi of potatoes with cream. I hope you enjoyed this article and found it informative. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thank you for reading!