طريقة عمل بصل مقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصل مقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بصل اسبانى حلقات
- زيت
- دقيق ذرة
- كوب دقيق
- كوب لبن رايب
- بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
اخلطي الدقيق الابيض مع دقيق الذرة و البيضة و ملح وفلفل
-
2
ضيفى البيكنج صودا مع الللبن الرايب و يقلبوا جيدا
-
3
ضيفى الماء حتى يصبح القوام متوسط السمك
-
4
اغمسى حلقات البصل فى الخليط ثم يحمر فى زيت غزير
-
5
ارفعيه على ورق المطبخ ليصفى من الزيت ثم يقدم كنوع من المقبلات بالهنا