بسكت حادق بالجبنة الشيدر
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بادور
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة شطة (ناعم)
- كوب جبنة شيدر
- كوب لبن رايب
- 0.5 كوب زبدة غير مملحة
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا
-
2
أضيفى السكر وبودرة الثوم والشطة
-
3
سيحى الزبدة وأضيفى لها كوب لبن رايب بارد
-
4
أضيفى الجبنة الشيدر المبشورة ذات النوع الجيد لخليط الدقيق وقلبى
-
5
أضيفى خليط الدقيق مع خليط الجبنة وقلبى
-
6
إفردى ورقة زبدة فى صينية
-
7
قطعى العجينة وضعيها فى الصينية وبينها مسافات مناسبة لأن حجمها يزيد أثناء النضج
-
8
أدخليها فى فرن مرتفع الحرارة حتى تنضج
-
9
إدهنى الوجة بالزبدة السايحة وقدميها مع الجبنة الشيدر المبشورة
